LaketÓnia

LaketÓnia.com

IniciFets i LlegendesFestes i tradicionsReceptes de Cuina

receptes de cuina catalana Els Fogons de Laketánia.

Receptes de cuina catalana.

Allioli de Codony

Allioli de Codony - Cuina catalana

- 2 codonys,
- 1 poma,
- 6 alls,
- oli,
- sal.

- Peleu els codonys i la poma i poseu-los a bullir a foc mig.
- Un cop bullits, aixafeu-los i passeu-los pel passapurÚs.
- Aixafeu els alls pelats al morter, amb un polsim de sal, i afegiu-hi el codony i la poma.
- Munteu-ho amb l┤oli i rectifique-ho de sal.



Imprimir Recepte
Projecte personal de promociˇ de la historia i les tradicions catalanes ľ contacte Limpieza de sofas